doces dum dum

quinta-feira, 20 de fevereiro de 2014

bolo de mármore

Ingredientes:
  1. Farinha – 200gr
  2. Açúcar – 200gr
  3. Manteiga – 150gr
  4. Ovo – 4
  5. Baunilha – 1 Colher de chá de essencia
  6. Chocolate – 125gr em pó
  7. Fermento – 1 Colher de chá
  8. Preparação:

    Começa por bater bem numa taça a manteiga e o açúcar até obteres um creme esbranquiçado.
    Depois adiciona os ovos 1 a 1 até ficarem bem misturados.
    Mistura a Farinha e o fermento e depois peneira para dentro da tigela e mistura bem.
    Divide a massa em duas porções, numa porção acrescenta a baunilha na outra mistura o chocolate em pó.
    Por fim numa forma (normalmente castelo ou rectangular) untada de manteiga e polvilhada com farinha deita as massas, tenta alternar uma com a outra para criar um efeito bonito no bolo.
    Leva a um forno médio para cozer por uns 30 minutos, espeta um palito e vê se alguma massa vêm agarrada para confirmar que está cozido.

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